Vafle ke snídani nebo palačinka jako dezert

⌊VIDEORECEPT⌋
Když nedělní oběd, tak dezert. Když dezert, tak palačinka.

Ano, i když se drží striktně program Metabolic balance®, lze do něj propašovat dezert úplně v pohodě.

Jak? Stačí si jenom rozdělit základní suroviny (2 ks vajec = porce bílkoviny) z našeho plánu na jednotlivé chody. 

(Klasické těsto na palačinky nebo vafle obsahuje
vajíčko a mléko
, mouku a cukr, špetku soli, rozpuštěné máslo.)

Když si vyberete (třeba pro oběd) bílkovinu vajíčko, které máme v plánech na porci 2 kusy, možností jak ho připravit je spousta:

  • omeleta nebo volské oko se zeleninou
  • vařené do zeleninového krému
  • použít na přípravu kvalitní majolky, kterou ochutíme salátek
  • příprava halušek (jsou vynikající i ze žitné mouky)
  • palačinka se špenátem nebo s ovocem.

A když chceme kompletní menu na nedělní oběd?

  • lehká zeleninová polévka (třeba žampionový krém)
  • rajčatová frittata s pečeným květákem (první vajíčko)
  • vanilková palačinka (druhé vajíčko) se skořicovou hruškou, espresso nebo bílý čaj.

Jak si připravíme palačinku a co budeme přesně potřebovat?

Vajíčko 1 ks, 1 lžíce vody, 1 lžička vanilkový extrakt (vlastní výroba – recept restart klub listopad 2018), 2 lžíce žitná mouka – nebo lehce více dle velikosti vajíčka, 1 lžička skořice, špetka soli, 1 lžička másla (nebo ghí), 1 hruška (nebo zralé mango, kaki, broskev), skořice.

Kdo již drží Metabolic balance® plán alespoň 21 dní, určitě potřebuje obohatit svoji palačinku dalším vitaminem: vitamin „Čeé“, čili zasněžit špetkou hořké čokolády 80%. Navíc díky slaďoučké hrušce se skořicí si na cukr ani nevzpomenete.

Těsto lze připravit ke snídani večer předem, nechat ho hezky rozležet: ke snídani bude krásně tak akorát, k obědu ještě lepší. Navíc je těsto vynikající i na přípravu vaflí, stačí přidat špetku kypřícího prášku..

I když je postup jednoduchý, videorecept pro inspiraci se vždy hodí. Přesně jak to mám pro vás připravené  v každém sezonním online kurzu Restart pro vaši dokonalou postavu: 32 dní inspirace formou jídelníčků, receptů, videoreceptů, nákupních seznamů vždy na jeden týden, jeden měsíc. Navíc obrovská inspirace a podpora díky vašemu vzájemnému sdílení v naší uzavřené „studijní“ skupině.

Kurz startuje 9.1.2020, s novým jídelníčkem začínáme už v sobotu 11. ledna.

Monika Hemerová
Jsem odborník na výživu, METABOLIC balance® poradce. Majitelka fitness pro ženy: Studio MODELACE v Praze na Černém Mostě a v Poděbradech od roku 2002.
Díky mé vášni, programu METABOLIC balance® vám učím, že existuje bezpečná cesta změnit svoje stravovací návyky tak, že se již NIKDY nebudete mít potřebu vracet ke starému, nezdravému způsobu stravování a životnímu stylu.
Jsem autorku jedinečného online kurzu hubnutí RESTART pro vaši dokonalou postavu >>

Něco více o mně najdete zde >>
Komentáře
  • Odebírat novinky:

    Chcete dostávat informace o právě zveřejněném receptu nebo novém článku na blogu do vašeho emailu?

  • 32 dní, 9. ledna – 9. února
  • INSTAGRAM
    1493952009="ANOTHER_USER_I1493952009, YET_ANOTHER_USER_1493952009" num=9 cols=3 showfollow=false]
  • Vařit, pochutnat si a zhubnout?

    Jíst pouze 3x denně a nemít hlad? Státněte si eBook ZDARMA a zkuste 2 dny, 8 jednoduchých receptů z mého Metabolic Balance® jídelníčku.

  • KDYŽ JE V LEDNICI: