ČOKOLÁDOVÝ (luštěninový) HORKÝ KRÉM S OVOCEM

Když máte chuť na čokoládu a právě teď nechcete čokoládu …
A co když si můžete během půl hodiny připravit něco co vypadá (no dobře, skoro jako) jako čokoláda, chutná to jako čokoláda, a není to čokoláda. A navíc, využijete svoji porci bílkoviny (fazole) na hlavní jídlo i luxusní, horký dezert.

 

Co budeme potřebovat:

(část z porce bílých fazolí, použitých třeba již jako hlavní jídlo)

  • na 70 g vařených fazolí: 1 lžíce kakao, chia semínka, 100 ml vody, datlový sirup (med)
  • na špičku lžičky mletá skořice, prášek do pečiva
  • špetka soli, kapka mandlového extraktu
  • lžička kokosového oleje, lžička žitné mouky (nemusí být)
  • drobné ovoce


JAK na to:

  1. Do mixéru dáme fazole, chia semínka, vodu. Necháme nabobtnat.
  2. Rozmixujeme, přendáme do misky.
  3. Postupně zamícháme kakao, sirup, mandlový extrakt, olej a mouku.
  4. Pečeme v troubě 30 minut při 175°C. Ještě do horké směsi zamícháme čerstvé drobné ovoce (maliny), nebo lehce podušené ovoce se skořicí (jablko, hruška, broskev). Můžeme vše péci v celku v malém pekáčku a pak to ještě horké rozdělit do mističek. Nebo pečeme rovnou v mističkách k servírování přímo na stůl.
  5. Nám to chutná ještě hodně horké, ozdobené kousky ovoce, které jsme si dali stranou. Dětem určitě zakápnout lžičkou medu.
Monika Hemerová
Majitelka Studia MODELACE. Je profesionální výživový poradce. Vystudovala biochemii a mikrobiologii. Fitness pro ženy Studio MODELACE založila v roce 2002. Zároveň provozuje soukromou výživovou poradnu v Praze, Poděbradech a Kolíně. Její vášní je od roku 2009 také poradenství v programu METABOLIC balance® - šetrná cesta změnit svoje stravovací návyky tak, že se již NIKDY nebudete mít potřebu vracet ke starému, nezdravému způsobu stravování a životnímu stylu. Autorka online kurzu hubnutí RESTART pro vaši dokonalou postavu>>
Propaguje komplexní přístup ke zdraví a svá doporučení zakládá na nových vědeckých poznatcích a vlastních zkušenostech.
Něco více o ní najdete zde>>
Komentáře
  • Odebírat novinky

    Chcete dostávat informace o právě zveřejněném receptu nebo novém článku na blogu do vašeho emailu?

  • NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY
  • INSTAGRAM @metabolic_monikahem
  • Vařit, pochutnat si a zhubnout?

    Jíst pouze 3x denně a nemít hlad? Státněte si eBook ZDARMA a zkuste 2 dny, 8 jednoduchých receptů z mého Metabolic balance® jídelníčku.

  • Přidejte se k nám na Facebooku
  • HLEDÁTE RECEPT na:
  • Osobní blog MonikaHem.cz
  • KDYŽ JE V LEDNICI