RECEPTY

Vařit zdravě a chutně dle principů Metabolic Balance®.

I  VŠE  I  SNÍDANĚ  I  POLÉVKY  I  HLAVNÍ CHODY  I  DEZERTY  I  PŘÍLOHY  I
I  SALÁTY  I  SVÁTEČNÍ STŮL  I  CHLÉB A KVÁSEK  I

Chcete se dozvědět včas na svůj e-mail, co pro vás chystám?

Chci zasílat novinky

Můj první žitný kváskový chléb

Upečte si svůj vlasní žitný chléb z pravého kvásku. 

Recept na chléb

⌊VIDEORECEPT⌋ Rýže natural s chřestem

Jestli uvidíte chřest, berte. A že jste chřest ještě nikdy nechutnali? Nevíte jestli bílý nebo zelený?Mám raději…
Recept

[VIDEORECEPT] Pomeranč s čokoládou

[VIDEORECEPT] Pomeranč s čokoládou, čokoláda s čili, jemné hoblinky hořké čokolády na kaši ke snídani, nebo pár…
Recept

Voňavá rybí polévka

Když slyšíte rybí polévka, tak také patříte mezi ty, kdo se úplně otřese? Tak to naše babička…
Recept

Nejlepší jogurtová snídaně

Jogurt, i když ho mám osobně i já ve svém plánu stravování Metabolic Balance, jsem si dávala…
Recept

Pečené pálivé papriky plněné hovězím

Miluji plněné papriky co pamatuji. Klasicky, jak je znám z domu, jak je dělá moje máma: plněné…
Recept

⌊VIDEORECEPT⌋ Salát s avokádem a quinuou

⌊VIDEORECEPT⌋ Že jste o quinue hodně slyšeli a neměli čas, ale hlavně chuť ji vyzkoušet? Možná jste…
Recept

Zahrádka ve skle, svěží vitamíny za 3 dny? Klíčky!

Šťavnatá zelenina? Svěží lupení za 3 dny? Klíčky!  Tentokrát nebudeme vařit. Krajíc domácího žitného chleba, krémový lahodný kozí…
Recept

Hubnout? Hlavně nepřibrat?

Hubnout? Hlavně nepřibrat? Ne, vážně chci zhubnout! Věta, kterou si poslední týdny řekla alespoň jednou každá z…
Recept

Zelený čtvrtek, velký pátek, velikonoční nádivka a beránek

Jak na Velikonoční nádivku, na které si pochutnáme a zvládneme pravidlo jedné bílkoviny? Na Velikonoční pondělí se…
Recept

Fazole a pomeranče, jablka a zelí? Potraviny, které posílí nejen tělo, ale i naši hlavu.

Základ je mít v pořádku imunitu. Pak funguje přirozená detoxikace našeho organismu, je větší šance zůstat zdravý…
Recept

Kvásková čoko brioška

Ve Francii by asi koukali. Kdyby nebudou znát tenhle náš recept, rozdíl od jejich klasické brioche nepoznají…
Recept

Kuličkový kvásek na všechny nadýchané dobroty

Je čas si trochu zdravě osladit život  Možná jste také přesvědčeni, že se nejrychleji hubne, když se…
Recept

Kuřecí roláda s celerovým pyré

Krásně měkoučké, lehce se rozpadající plátky masa z rolády je přesně ten typ oběda, který na první…
Recept

Slaný koláč s mangoldem

Jestli vás také uchvátila purpurová barva mangoldu a neodolali jste, máte ho pravděpodobně doma a přemýšlíte co…
Recept

Vločkové lívanečky místo ovesné kaše

Všude se pečou koblihy. Masopustní koblihy. Klasické, jak je pekly naše babičky: mouka, máslo, smetana, hezky na…
Recept

[KVÁSEK - VIDEORECEPT] Mít tak svůj vlastní kváskový chléb ...

[KVÁSEK - VIDEORECEPT]        Mít tak svůj vlastní kváskový chléb ...     Přiznávám, doma…
Recept

Fazole a fazole a fazole

Fazole a fazole a fazole ... Existují stovky druhů, tvarů a barev fazolí, a všechny jsou dobré.…
Recept

⌊VIDEORECEPT⌋ Vafle ke snídani nebo palačinka jako dezert

[VIDEORECEPT] Když nedělní oběd, tak dezert. Když dezert, tak palačinka. Ano, i když se drží striktně program…
Recept

⌊VIDEORECEPT⌋ Lilkový kaviár

Letní delikatesa z venkovního grilu, podzimní pochoutka na krajíc chleba. I když je po létě, je skvělé,…
Recept

⌊VIDEORECEPT⌋ Mrkvové tagliatelle se špenátem a žervé

[VIDEORECEPT] Čerstvý sýr žervé (bílkovina), lehce křupavá mrkev a špenát na vykouzlení kvalitního jídla úplně stačí. Sýr…
Recept

Velikonoční beránek jak bych ho nikdy nepekla

Pečete tradičního velikonočního beránka? Já nikdy, žádného, až dnes ... Dokonce jsem si včera koupila i formu.…
Recept

Vídeňský bramborový salát bez brambor

Klasický vídeňský bramborový salát, tj. salát bez majolky, je jasná klasika mého dětství pro každé léto. Bez majolky…
Recept

Když kynou žitné dalamánky

Jsou víkendy, kdy prostě prší ... Jako dnes. A také, když je potřeba udělat spoustu "důležité práce",…
Recept

Čokoládový (luštěninový) horký krém s ovocem

Když máte chuť na čokoládu a právě teď nechcete čokoládu ...A co když si můžete během půl…
Recept

Pak Choi - delikatesní metabolic příloha

Koukáte občas na čínské zelí Pak Choi a nevíte jak na něj? Hlavně je hotové do 15…
Recept

Kuře na jalovci

Jeden z mých oblíbených, klasických receptů z jednoho hrnce. Opět hodně červené barvy: ideální pro zimní čas.…
Recept

Žitné metabolic tortilky

Tortilly jako také, klasické pšeničné, máme rádi doma všichni. Hezky s ostrými kuřecími kousky, sýrem, rajčátky, avokádem,…
Recept

Cuketové meta-bal muffiny

Cuketové meta-bal (ala Metabolic - Balance) muffiny stačí jednou vyzkoušet, a otevře se vám nekonečný prostor pro…
Recept

Špenátová omeleta se žampiony

Omeleta je přesně to pravé, když je hlad, v lednici je určitě něco na "velké vaření" a…
Recept

Moje ovesná - pokaždé jiná

Máte v Metabolic balance plánu ke snídani ovesné vločky? Není nic jednoduššího než kaše, protože bez cukru…
Recept

Cottage s červenou řepou

Tenhle recept jsem si zapůjčila z klenotnice receptů našich rodinných přátel. I když se známe desítky let,…
Recept

Mangový krém s vanilkou

I když vidíte zatím pouze malý obrázek, je to pro mne ten nejlepší dezert za poslední dobu.…
Recept

Červené fazole - moje Metabolic chilli con carne

Mám ráda vaření z jednoho hrnce. Jasně, že méně nádobí při vaření je vždy fajn. Chilli con…
Recept

Červená čočka po italsku

Základem je ČERVENÁ ČOČKA (bílkovinová složka v Metabolic plánu).  Dokonalá je v tom, že se nemusí namáčet a…
Recept

Dýňová polévka - klasika, která nezklame

Dýně Hokaido. Také ji na podzim vidíte kam se hnete? K podzimu prostě patří.... Příroda to opět…
Recept

Cuketová polévka klidně jako snídaně

Možná máte v plánu Metabolic také ke snídani semínka. Možná ale zatím nejíte polévky, a už vůbec…
Recept

Snídaňové avokádo se semínky

Co s tím, když máte v Metabolic plánu ke snídani dýňová a slunečnicová semínka? U mně vede…
Recept

Kdo pro Vás recepty připravuje?

Jmenuji se Monika Hemerová a už přes 20 let vás učím, že dobré jídlo, od kterého je závislé také naše zdraví, může být jednoduché a dostupné pro každého.

Posedlá láskou k biochemii a programem Metabolic Balance®.

Jsem odborník na výživu, vystudovala jsem obor biochemie a mikrobiologie. 

Sestavením jídelníčků na míru, koučováním, stravováním dle programu Metabolic Balance® jsem už pomohla přes 1000 klientům, a to nejen v otázce hubnutí, ale i zdraví. Jako majitelka studia pro ženy Modelace v Praze a Poděbradech, se hubnutí, správnému stravování a zdravému životnímu stylu věnuji denně.

Původní myšlenka, jak pomoci více lidem, přerostla ve vytvoření online kurzu pro ty z vás, kdo uvažují o vlastním Metabolic Balance® plánu na míru, nebo už svůj plán hubnutí mají nebo jenom hledají novou inspiraci.